粟米忌廉汤是一道美味可口、香浓细腻的汤品，是家庭聚餐、朋友聚会的不二之选。下面，小编将介绍一下制作粟米忌廉汤的方法。
步骤一：准备食材
将鲜甜的玉米粒取出，葱姜洗净切成小碎末，打入鸡蛋，制成蛋花。再取适量的生菜叶、盐巴、白胡椒粉、玉米淀粉和鲜奶油备用。
步骤二：炒香食材
在平底锅中加入适量黄油，加入玉米碎和葱姜末炒香，然后倒入500ml的清水，用中小火慢煮20分钟，直至玉米变得柔软。
步骤三：制成忌廉汤
将煮熟的玉米倒入汤锅，加入盐巴和白胡椒粉，和鲜奶油一起煮开，再把玉米淀粉加入汤锅中，搅拌均匀。最后，加入蛋花和生菜叶，转小火慢煮5分钟即可。
步骤四：享受美食
将制成的粟米忌廉汤盛进碗中，搭配烤面包片或烤薯条一起品尝，美味绝伦。