姜汤虽是常见的食疗汤品，但对于增强人体免疫力却有着神奇的功效。那么如何熬姜汤呢？
首先，选择生姜。市面上的姜通常为普通姜和新姜。新姜较嫩，较甘，所含挥发油较多，可以去除肠胃积滞。一般情况下，新姜的价格较高，不在计划范围内的可以选择普通姜。
切好姜后，把姜放到锅里加水，然后用大火煮开。接下来，调小火让汤保持煮沸的状态。在煮汤的同时，你可以添加一些其他的食材，例如枸杞，红枣，甘草等。这些食材可以帮助加强姜汤的食疗效果，并且能够提高免疫力。
最后，根据自己的口味可以适量添加糖、盐，就可以打开免疫力提升大门了。