老粮票，是指民间货币，也称民间信用货币。起初，它的产生是为了解决计划经济时期中央计划指令下发货币不足而采取的一种非法的手段，然而，随着时间的推移，使用范围越来越广，成为一种特殊的货币形式。
老粮票作为非正规的、稀缺的、民间信用的货币，其价格不固定，可以随市场供需来回调整。投资者可以利用这种特殊性，来制定自己的投资策略，从而实现盈利。
近年来，随着经济的不断发展，老粮票市场越来越受到各界关注，同时也在不断的逐步规范化。老粮票的价格不仅受市场供求关系的影响，还会受到政策、地域、品种以及投机因素的影响。
总的来说，老粮票的价格是如何影响市场的，在贸易过程中又扮演了哪些角色，还需进一步研究和探讨。