对于大部分人来说，牛奶是常见的饮品，不过最近却出现了一种新的奶源，那就是牦牛奶。关于牦牛奶健康的饮食知识，需要给大家科普一下。
首先，对于易过敏的人群来说，喝牦牛奶是不错的选择。因为牦牛奶的嘌呤和酪蛋白含量较低，不容易引起过敏反应。其次，牦牛奶中含有较高量的脂肪和蛋白质，可以增强身体免疫力，提高抗病能力。而且牦牛奶还含有一定的微量元素，如锌、铁等等，对身体各方面都有好处。
但需要注意的是，虽然牦牛奶营养价值很高，但也不能够完全替代牛奶或豆浆等其他饮品。因为它在味道、口感和营养成分上跟牛奶还是有所不同的，而且由于牦牛奶粘度较高，因此不能过量食用，否则容易导致肠胃不适。不过，适量饮用牦牛奶对健康尤为有益。