葱油鸡蛋饼(【必试】超好吃的葱油鸡蛋饼,天天吃都不厌倦)

你喜欢吃鸡蛋饼吗?你是否厌倦了普通的鸡蛋饼?让我们来尝试一下这款超好吃的葱油鸡蛋饼。

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 面粉150克
  • 水100克
  • 葱适量
  • 油适量

做法:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入150克面粉和100克水,搅拌均匀。
  2. 取适量切碎的葱,加入三勺油中,稍微烧一下,不要让葱炸焦,具体火候要掌握好。
  3. 将炸好的葱油倒入面糊中,搅拌均匀。
  4. 平底锅加热,不用加油,将适量的面糊倒入锅中,摊成饼状,双面煎熟即可。

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