荆棘花，别名铁线莲，是荆条和迎风藤科荆棘属植物的一种，生长在山坡、溪谷、林缘、沟边等地方。荆棘花有着深邃的文化内涵，它既是江南文学的经典意象，也是艺术园林中的园林景观，被广泛运用于文学、美术、建筑等领域。
荆棘花因其刺挂在树上和墙头而有“墙头荆棘花”的别称，又因其形似莲花所以有“铁线莲”之称，被用在很多文学作品中，赋予了深刻的意义。在南宋词人李清照的词中，荆棘花被描绘为“红藕香残玉簟秋，轻解罗裳，独上兰舟，云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。
除了文学和艺术，荆棘花还有着丰富的医疗和食用价值。古代医学著作《本草纲目》中记载荆棘花有“清热解毒、润肺止咳、益气养阴”等功效。荆棘花还可以作为药材，制作成口服液、喷雾剂、药膏等。
荆棘花的果实子实可以食用，味甜汁多，营养丰富。在中国南方，荆棘花的果实被广泛用作食品，制成糖果、果酱、罐头等。