阿拉伯胶又称橡皮胶，是从橡胶树的树液中提取的一种自然胶。它具有很好的黏着性、稳固性和流动性，不溶于水，易溶于有机溶剂，是一种重要的高分子物质。
阿拉伯胶是中国古代的一种高等胶料，现在普遍用于食物、制药、化妆品、印刷、包装、纺织等领域。阿拉伯胶可以作为食物添加剂，被普遍应用于饮料、牛奶制品等食物中。此外，阿拉伯胶也可以作为药物包衣质料，可以提高药物的贮存稳固性和口感。在化妆品中，阿拉伯胶的黏性和稳固性可以起到调治保湿水油平衡的作用。印刷中，阿拉伯胶的流动性可以控制油墨的稠度和粘度。在纺织中，阿拉伯胶可以作为染料的浓缩剂。
阿拉伯胶的生长远景很广漠，未来随着新型应用领域的一直拓展，阿拉伯胶将有更广漠的应用空间。同时，在阿拉伯胶制品生产中，应注重手艺刷新和绿色生产，推动阿拉伯胶家当更好地顺应市场需求，实现可延续生长。
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