八爪鱼是许多人喜欢吃的海鲜食品，但是八爪鱼清理起来比较麻烦，特别是如果不处理干净，那么其上的细小沙砾会影响口感。下面，小编为大家介绍几种处理八爪鱼的妙招。
方法一：拆解法
将八爪鱼脑袋的腮腺和内脏拿掉，切掉8条腿，剪去腿上的膜，找到两个黑色花瓣状物，去掉后用水清洗即可。
方法二：冷冻法
将新鲜的八爪鱼放进冷冻室冷冻至少12小时。之后用手把八爪鱼皮、头、内脏全部剥离，洗净即可食用。
方法三：先煮后切法
先将八爪鱼的头、内脏、内骨快煮15分钟左右，取出晾凉后用刀将身体和腿部切掉即可。
使用上述方法处理八爪鱼，一定不会错。每种方法都非常简单易懂，大家可以选择适合自己的方法来处理八爪鱼。八爪鱼低脂低热量，是非常健康的食物，是很多人的喜爱，处理干净了，就能更好地享受它的美味！