太谷秧歌是山西省临汾市太谷县境内的一个民间文艺项目，起源于唐朝晚期，与唐太宗的传唱故事有关。秧歌三部曲由“断桥残雪”、“台城秧歌”和“太平乐”组成，具有浓郁的地方风格。太谷秧歌以舞蹈动作悠长、优美大方、神态独特、表现手法丰富、丰富多彩的舞蹈形式著称于世。
太谷秧歌是一种集体舞蹈，依据古代文化、民间民俗传统融入当代审美观念，故事情节和形式正在不断更新中。太谷县政府也在挖掘和保护太谷秧歌上下了不少功夫，将其作为山西省非物质文化遗产进行了登记保护，并制定了严格的保护措施。
如今，在太谷县千年历史的积淀中，太谷秧歌代代相传，不仅是一种文化传承，更是一种价值传递。其丰厚的文化资源，使之在文艺演出和地方节庆活动中占有重要地位，如太山庙会、太谷秧歌演出等。