海带排骨汤，是一道营养丰富的汤品。海带清热化痰，润肠通便；排骨里面含有丰富的胶原蛋白，能使皮肤更加水润有光泽。这道汤不仅口感鲜美，而且对身体非常有益，适合大人小孩一起享用。
海带排骨汤的做法：
1、海带提前泡水至少4个小时，以充分膨胀。排骨洗净后焯水，去血沫，备用。
2、鲜姜切片，备用。同时准备葱花、生抽、盐等调料。
3、清水烧开，加入焯水过的排骨。去掉表层浮沫后加入姜片和生抽，用小火慢炖1-2小时。期间定时撇去表面的浮油。
4、等排骨入味后，加入剩下的调料和海带。再次翻煮40分钟左右，直到海带煮软，味道均匀。最后撒上一些葱花或者香菜，使汤更加香气四溢。
5、家人们都忍不住了，快来一起品尝这道鲜美可口的海带排骨汤吧！