炒黄豆的做法
炒黄豆是一道十分适合中国人饮食的家常菜，豆类是蛋白质、维生素和矿物质的良好来源，有很高的营养价值。炒黄豆不仅健康，而且口感酥脆，非常美味。下面就是一个超级简单的炒黄豆做法，让你吃出健康！
材料：
- 黄豆100克
- 盐适量
- 油适量
- 辣椒2个
- 花椒粒适量
步骤：
- 黄豆泡水20分钟左右，切尖
- 热锅冷油，油温7分热，放入切好的辣椒和花椒煸炒出香味
- 放入切好的黄豆，加盐，翻炒均匀
- 翻炒至表面微黄即可取出
以上炒黄豆的做法非常简单，妈妈们可以在家里轻松就可以做到。这道美味又营养的家常菜一定会成为你家庭餐桌上的一道美食。